２０２１年
本年も、ブラッスリータケをどうぞよろしくお願いいたします！
年明けは、１月３日（日）から、通常通り営業しております。
ディナー営業に関しましては、引き続き２２時閉店厳守とさせていただいておりますが、今後、千葉県の営業自粛要請が出た際は、時間短縮営業をさせていただくかもしれません。
その際は、また改めてお知らせいたします。
２０２１年もまだまだ不安な日々が続きますが、美味しいお料理と喜んでいただけるサービスがご提供できるよう、スタッフ一同、精一杯やっていきます。
テイクアウトメニューも変わらずご用意していますので、ぜひお気軽にいらしてください。
ご予約・お問い合わせは、お電話にて承っております。
04-7189-8551
皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。
ディナー営業時間短縮のお知らせ
千葉県による飲食店時短営業要請に伴い、
１２月２３日（水）〜２０２１年１月１１日（月祝）の間、ディナー営業の閉店時間を２２時厳守とさせていただきます。
今までは、閉店時間を特に設けていませんでしたが、時短営業要請期間中は、ディナー営業時間が下記の通りとなります。
１８時〜
２１時 ラストオーダー
２２時 閉店
ラストオーダーの時間は今までと変わりませんが、閉店時間が早まりますので、ご注文の際はご注意ください。
クリスマスや年末年始で、ゆっくりとお食事を楽しんでいただきたい気持ちの中、心苦しい決断ではありますが、ご理解ご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
１２月営業日と年末年始のお知らせ
１２月営業日のお知らせです。
通常、木曜日・第３水曜日が定休日ですが、
１２月２４日（木）のみ、クリスマス特別営業をいたします。
クリスマス特別コースも、まだご予約できますので、ぜひTAKEで美味しいクリスマスをお過ごしください。
年末年始は、
１２月３１日（木）・１月１日（金）・２日（土）、お休みさせていただきます。
１月３日（日）より、通常営業いたします。
店内は、コロナ感染対策も引き続き徹底して行なっておりますので、安心してご来店ください。
ご予約・お問い合わせは、お電話にて承っております。
04-7189-8551
“クリスマス特別コース”のお知らせ
クリスマス特別コースのお知らせです。
１２月２３日（水）・２４日（木）・２５日（金）の３日間限定で、クリスマス特別コースをご用意します。
お通しから食後のお菓子まで、全７種類の内容となります。
＜お通し＞
明太子クリームチーズのシュークリーム
焼き芋のマカロン
レバームースのカナッペ
＜前菜＞
フォアグラのコンフィー
黄色カブのムースにコンソメジュレと雲丹魚卵添え
＜スープ＞
ビーフコンソメスープ
＜お魚＞
甘鯛と海老のポワレ 魚介のバターソース
＜お肉＞
蝦夷鹿のロースステーキ ブルーベリーの赤ワインソース
＜デザート＞
クレームブリュレ
福岡県永利牧場のミルクジェラート
＜お菓子＞
マカロン
カヌレ
＜食後のお飲み物＞
価格は、８０００円（税別）です。
全て手作りで丁寧に仕込みます。
通常は、お出ししていないメニューもありますので、この機会にぜひ召し上がってください。
ご予約は、お電話にて承っております。
04-7189-8551
楽しく美味しいクリスマスを、ぜひTAKEでお過ごしください！
１１月・１２月 お料理教室のお知らせ
１１月・１２月お料理教室のお知らせです。
少人数開催のため、毎回予約困難になっておりますが、１１月・１２月共に、２名様ずつの空きがございます！（11/6現在）
この機会にぜひ、お店の味をご家庭でも作ってみませんか？
ちょっとしたポイントなども、丁寧にお教えいたします。
○開催日
１１／１８（水），１２／１６（水）
○時間
１０：３０〜１２：３０
＊講習後、皆さまにお料理を召し上がっていただきます。
＜１１月・１２月のメニュー＞
・鶏胸肉のポシェ ~冷製フレッシュトマトソース
・エビグラタン
・ティラミス
＊１ドリンク付き
メニューは、２ヶ月同じ内容になります。
GO TO Eatキャンペーン やってます！
１０月から、GO TO Eatキャンペーンが開始されました。
TAKEは、「ぐるなび 」のみに参加していますので、
「ぐるなび」からのネット予約のお客様に、ぐるなびポイントが還元されます！
ランチは、ご来店人数×５００ポイント・ディナーは、ご来店人数×１０００ポイントがつきます。（１予約につき、１０名様までとなっています。）
ご予約は、こちらの「ぐるなび」サイトからお願いいいたします。
↓
https://r.gnavi.co.jp/ksur3e6b0000/
１１月も通常通りの営業予定でいますので、ぜひこの機会に、ネットからのご予約をお待ちしています。
ランチ 11:30〜15:00（14:00LO）
ディナー 18:00〜22:00（21:00LO）
店内は、コロナ感染対策を徹底し、営業しています。
入店時の消毒や、他のお客様へのご配慮、ご協力ください。
テイクアウトも、引き続きやっています！
ご予約・お問い合わせは、お電話でも承っております。
04-7189-8551
『メニュー料金一部改定』のお知らせ
原材料価格の高騰のため、
２０２０年９月１日より、メニュー価格の一部を値上げさせて頂くことになりました。
〜ランチタイム〜
Aコース:1200円⇨1400円
Bコース:1700円⇨1900円
Cコース:2200円⇨2400円
Dコース:3700円⇨3900円
〜ディナータイム〜
3500円コース⇨3800円
5000円コース⇨5500円
〜アラカルト〜
ラタトゥイユ:500円⇨600円
生ハム:600円⇨ 800円
ロースハム:600円⇨800円
生ハム・ロースハム盛り合わせ:1100円⇨1200円
おつまみセット:1400円⇨1500円
トリッパとギアラのトマト煮:800円⇨1000円
本日のグラタン:800円⇨1000円
〜テイクアウト〜
ラタトゥイユ:500円⇨600円
生ハム:600円⇨800円
ロースハム:600円⇨800円
ローストポーク:900円⇨1100円
今度とも、お客様に満足していただけるお料理・サービスを提供し続けられるよう、勤めてまいります。
何卒ご理解頂きますようお願いいたします。
ブラッスリータケ
野澤 武史
９月営業日とお料理教室のお知らせ
夏休みもいただき、暑さに負けずTAKEは元気に営業しております！
９月は、通常通り営業いたします。
（定休日: 毎週木曜日・第３水曜日）
また、９月・１０月開催予定のお料理教室ですが、現時点ですでに満席となっております。
キャンセル待ちのご希望も承れますので、ご希望のお客様は、お気軽に店舗まで直接お問い合わせくださいませ。
（ここ数ヶ月は、毎月２名ほどのキャンセルが出る場合が多くなっております。）
○ご予約・お問い合わせTEL – 04-7189-8551
開催日・定員数が少なく、ご予約が難しくなってきております。
１１月以降のご予約も、随時お受けしていますので、お早めのご予約をお待ちしております。
毎月第３水曜日開催となります。
９月・１０月お料理教室の詳細・１１月・１２月のメニューは、下記になります。
８月営業日・夏休みのお知らせ
雨続きの毎日で、なかなか梅雨が明けませんね。
このたびの九州地方を中心とした豪雨により、被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。
被災地の一日も早い復旧を、心よりお祈り申し上げます。
TAKEは、８月に夏休みを少しだけいただきます。
通常の定休日を含めた３日間、８月１９日（水）・２０日（木）・２１日（金）は、店内営業がお休みとなります。
営業時間は、変更ありません。
＊１９日（水）は、お料理教室開催日です。
テイクアウトも引き続きやっていますので、是非ご利用ください。
夏バテを吹き飛ばすようなお料理をご用意して、お待ちしておりますよ。
美味しいごはんを食べて、元気な夏を過ごしましょう！
空席状況やお問い合わせは、お電話にて承っております。
TELー 04-7189-8551
雨続きの毎日で、なかなか梅雨が明けませんね。
このたびの九州地方を中心とした豪雨により、被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。
被災地の一日も早い復旧を、心よりお祈り申し上げます。
TAKEは、８月に夏休みを少しだけいただきます。
通常の定休日を含めた３日間、８月１９日（水）・２０日（木）・２１日（金）は、店内営業がお休みとなります。
営業時間は、変更ありません。
＊１９日（水）は、お料理教室開催日です。
テイクアウトも引き続きやっていますので、是非ご利用ください。
夏バテを吹き飛ばすようなお料理をご用意して、お待ちしておりますよ。
美味しいごはんを食べて、元気な夏を過ごしましょう！
空席状況やお問い合わせは、お電話にて承っております。
TELー 04-7189-8551